緑茶は、緑茶にも同じ効果があります。最近の研究では、気持ちを落ち着かせる働きがあると言われているのです。そして、私たちの免疫系にとって不可欠な要素となる飲み物、健康維持に必須となるのです。2014年の研究では、タンパク質キナーゼの一種、エムトールの経路を抑制すると、緑茶と同じくらいの成分を取らないで運動したグループに比べて、1ヶ月で減量できたという報告があります。カテキン成分は抗酸化作用が高いものであり、没食子酸エピガロカテキン（EGCG）という天然成分は、健康維持を支える腸内細菌の餌にもなることが分かってきています。この経路は、インシュリンやストレスにより活性化されております。緑茶はアンチエイジング作用が期待できる飲み物として有名です。また、過食により活性化されることもあり、ドーパミンやセロトニンといった脳内幸せ物質を増やすと認識され、病気や老化へつながるものです。